Chế độ ăn uống và sự ảnh hưởng đến bệnh nhân cao huyết áp
Chế độ ăn uống có nhiều ảnh hưởng đến bệnh nhân cao huyết áp
- Với một chế độ ăn uống tốt thì có thể giúp kiểm soát huyết áp, hạn chế được việc sử dụng quá nhiều loại thuốc.
- Còn với một chế độ ăn không tốt chẳng hạn như bệnh nhân ăn quá nhiều muối trong thức ăn sẽ làm cho huyết áp khó kiểm soát, thậm trí là bác sĩ phải phối hợp với rất nhiều loại thuốc thì mới kiểm soát được huyết áp.
- Ngoài ra với chế độ ăn mặn sẽ làm gây ra những cơn tăng huyết áp đột ngột dễ dẫn đến các biến chứng nguy hiểm như: dồn máu não, xuất huyết não, hoặc gây nhồi máu cơ tim
- Chế độ ăn nhiều mỡ sẽ không tốt cho bệnh nhân cao huyết áp, với chế độ ăn nhiều mỡ sẽ làm thức dạy tiến trình sơ vữa động mạch. Sơ vữa động mạch càng tiến triển thì càng làm cho các thành động mạch trở nên cứng thì cũng khó kiểm soát được huyết áp, đồng thời gây tình trạng hẹp mạch máu do mảng sơ vữa thì cũng gây nên các biến chứng là: bức tức thành mạch chủ cộng với cao huyết áp thì nó sẽ gây nên các biến chứng nặng nề hơn.
Bệnh nhân cao huyết áp cần kiêng
- Bệnh nhân cao huyết áp cần có chế độ ăn nhạt, ngoài các gia vị cho vào thực phẩm hạn chế chấm thêm.
- Thực phẩm cần hạn chế các mỡ động vật, tốt nhất là ăn cá, bởi trong cá có các chất như là OMEGA 3 giúp giảm mỡ máu có hại và tăng mạch máu có lợi cho nên nó bảo vệ được tim mạch
- Ngoài ra bệnh nhân cũng nên hạn chế rượu bia, bởi rượu bia có nguy cơ làm cho huyết áp gia tăng
Món cá có lợi cho bệnh nhân cao huyết áp
Thực phẩm bệnh nhân cao huyết áp nên sử dụng
- Như đã nói ở trên thì cá là thực phẩm có lợi cho bệnh nhân cao huyết áp, vì vậy bệnh nhân cao huyết áp nên ăn cá. Nhưng cũng không nên ăn quá nhiều
- Khi sử dụng các món chiên xào cần xử dụng dầu thực vật tránh sử dụng mỡ động vật, không nên sử dụng dầu thực vật đã chiên đi chiên lại nhiều lần, vì những loại dầu này nó làm cho chuyển các axit béo có lợi sang các axit béo có hại
- Uống sữa cũng có lợi cho bệnh nhân tim mạch, cao huyết áp, tuy nhiên nên chọn những loại sữa ít chất béo thì nó sẽ tốt hơn.
- Ngoài chế độ ăn ra bệnh nhân cao huyết áp cần tập thể thao nhẹ để cải thiện sức khoẻ
Th.S – Bác sĩ: Nguyễn Thị Diễm – Chuyên khoa tim mạch – Giảng viên bộ môn nội – Trường ĐH Y Dược Cần Thơ
Sưu tầm bởi Dược phẩm PQA
Bài viết liên quan:
Bình luận
YÊU CẦU CHUYÊN GIA GỌI ĐIỆN TƯ VẤN