bệnh gout không nên ăn thịt chó
Bệnh gout không nên ăn thịt chó nguyên nhân vì sao?
Mặc dù là loại thịt động vật khá phổ biến, được liệt vào 1 trong những nét ẩm thực chỉ riêng Việt Nam mới có, thịt chó lại giàu protein những tưởng rất tốt cho sức khỏe những chính điều này lại là nguyên nhân khiến bệnh gout gia tăng.
bệnh gout không nên ăn thịt chó
Đối với người bệnh gout, cao huyết áp, người bị bệnh đái tháo đường, tim mạch tuyệt đối không được ăn thịt chó.
Theo bác sĩ Nguyễn Văn Long – Bệnh viện Lão khoa, thịt chó chứa lượng đạm cao. Với người bị bệnh gout, cao huyết áp, tim mạch, tiểu đường, máu nhiễm mỡ nếu ăn thịt chó sẽ bị đau hơn, làm cho bệnh nặng nề hơn do dư hàm lượng axit uric.
– Thịt chó và thịt dê khi ăn cùng nhau gây chứng thực tích, khó tiêu, tả lỵ
– Kiêng tỏi khi ăn thịt chó vì tỏi vị đại tân, rất cay, tính đại nhiệt. Kiêng ăn với lòng trâu vị ngọt, tính hàn. Cả hai thứ đều tương phản với thịt chó, nếu ăn lẫn dễ sinh đau bụng và tả lỵ.
Ngoài ra, trong dân gian còn có quan niệm ăn thịt chó không nên uống nước chè bởi trong lá chè có nhiều axit tannic. Ăn thịt chó mà uống ngay chè xanh thì axit tannnic trong lá chè kết hợp với protein trong thịt chó tạo thành một chất có tên tannalbin. Chất này có tác dụng cầm giữ, làm cho nhu động ruột yếu đi, lượng nước trong phân cũng giảm hơn, khiến cho việc đi ngoài không được thông, thậm chí sinh ra táo bón, lâu ngày có thể dẫn đến ung thư.
Một số đối tượng khác cũng nên kiêng thịt chó
+ Cũng theo bác sỹ Long, với thai phụ, nếu ăn thịt chó, có thể khiến axit uric tăng lên dẫn đến nguy cơ cao về sản giật và tiền sản giật.
+ Những người bị nóng trong, thường xuyên táo bón hay bụng dạ không tốt cũng không nên ăn thịt chó bởi thịt chó có tính ấm, ăn vào sẽ gây ra chứng nóng trong, mất ngủ, vô cùng khó chịu.
+ Người bị các bệnh ngoài da liên quan đến mẩn ngứa, mụn nhọt cũng không nên dùng thịt chó vì chúng sẽ làm các vết loét lâu lành hơn.
Ngoài ra, ngay cả người khỏe mạnh cũng hãy chú ý không được ăn quá nhiều thịt chó, đặc biệt không nên ăn vào những ngày nắng nóng. Nên ăn thịt chó vào ngày mưa, lạnh vì sẽ thấy ấm và ngon hơn. Khi ăn không nên dùng cùng thịt dê bởi hai loại này kỵ nhau, nếu kết hợp sẽ sinh ra chứng khó tiêu, tả lỵ.
Độ tuổi nào dễ bị bệnh gout
Gout chủ yếu xảy ra ở người cao tuổi. Người mắc gout là nam có tỷ lệ cao hơn nữ.Người có tiền sử gia đình có bệnh gút có nhiều khả năng cũng sẽ mắc bệnh này. Yếu tố khác góp phần gây gout bao gồm việc sử dụng quá nhiều rượu bia, mắc béo phì hay sử dụng aspirin. Bệnh gout cũng có thể thấy ở những người có chế độ ăn không hợp lý, bao gồm lượng calo rất thấp và protein rất cao.
Người cao tuổi mắc bệnh gút chủ yếu bị đau các khớp đặc biệt ở bàn chân (ngón cái là phổ biến nhất), các khớp khác như mắt cá chân, đầu gối, khuỷu tay, cổ tay và bàn tay cũng có thể bị ảnh hưởng.
Lời khuyên:
Tránh nhịn ăn và không ăn chế độ ít calorie
– Uống ít nhất 10 ly nước mỗi ngày
– Thực hiện chế độ ăn có đủ chất béo, ăn kiêng protein vừa phải
– Hạn chế rượu bia
– Hạn chế việc sử dụng thuốc aspirin
Hãy khôn ngoan và bắt đầu điều trị trước khi chậm trễ nếu bạn bắt đầu nhận thấy những dấu hiệu chớm hình thành bệnh gút. Điều này sẽ giúp ngăn chặn những thương tổn đau đớn sau này.
Với các bệnh nhân đã bị gout thì nên điều trị bệnh gout theo đông y để có hiệu quả lâu dài và an toàn cho sức khỏe.
bệnh gout không nên ăn thịt chó – Sưu tầm PQA
Bài viết liên quan:
Bình luận
YÊU CẦU CHUYÊN GIA GỌI ĐIỆN TƯ VẤN